Ous durs

I aquí ve un altre post d’aquells que semblen senzills, però que hi ha deu mil trucs i no sempre surten com voldríem. Aquí us apunto uns trucs perquè surtin uns ous durs preciosos!

20160527_214731_hdr.jpg

  1. Cal esperar-se a que bulli l’aigua per posar els ous

  2. L’aigua ha de cobrir els ous amb escreix

  3. Diuen que el temps exacte que s’hi han d’estar amb l’aigua bullint és de 10 minuts.

  4. Quan es treuen s’han de posar amb aigua molt freda, si pot ser amb gel, per tal de poder-los pelar millor. Cal que estiguin ben freds quan es pelin.

  5. Per pelar-los, cal primer donar un cop sec sobre el marbre per a que es trenqui la closca per la part més ovalada.

    20151219_172843

Espero que us surtin uns ous durs preciosos!

Advertisements

Hi ha 3 comentaris

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s